We zijn weer thuis van vakantie en achter ons huis wachtte een ware bramenexplosie! Vóór de vakantie hield ik ze al in de gaten, maar toen waren ze nog onrijp. De zomerzon heeft de afgelopen week ontzettend haar best gedaan, want de meeste bramen zijn nu prachtig diep donkerpaars verkleurd. Straks mag ik eerst aan het werk maar morgenochtend neem ik uitgebreid de tijd om met een emmertje op pad te gaan.

En dan beginnen de dilemma’s. Wat zal ik er dit keer van maken? Wordt het een gelei voor door de kwark of zal ik ze in kleine porties invriezen?

Terwijl ik naar de volle struiken keek moest ik direct denken aan het vilten ontwerp Bessenkind Braam dat ik een paar jaar geleden maakte. Ook toen hingen de takken zo vol en kwam de inspiratie. Ze staat nu weer heel sfeervol op de seizoenstafel. Het deed me ook teder terugdenken aan mijn vader. Elk zomer- en najaar stond hij in de keuken al het zoete fruit te verwerken met heel veel suiker.

Morgen ga ik lekker plukken en wie weet mag het Bramensnoepertje ook gezellig aanschuiven op de seizoenstafel!